Broccoli si conopida te feresc de cancer la sin

Exista persoane care sint predispuse din punct de vedere genetic la a face cancer de sin. Mai ales in cazul acestora, broccoli si conopida sint indicate, cele doua legume micsorind considerabil riscul de imbolnavire. Un studiu recent realizat in China a concluzionat ca, in cazul femeilor care au aceasta sensibilitate genetic, cele doua legume micsoreaza riscul imbolnavirii cu 50%. La fel de eficiente sint si alte legume din familia cruciferelor, cum ar fi varza, mai ales cea de Bruxelles. Se recomanda ca aceste legume sa fie cit mai putin gatite, pentru ca nutrientii sa nu se piarda.