Cel mai celebru festival gastronomic pe baza de carne de caine s-a deschis la Yulin, in ciuda unei petitii semnate de 11 milioane de aparatori ai animalelor. Chinezii invoca o traditie de 500 de ani in apararea acestei salbaticii.
Peste zece mii de patrupede au fost ucise in cadrul acestui festival anual, in conditii de o cruzime imbecila, in ciuda unei petitii trimise presedintelui Chinei, Xi Jinping, de catre ONG-ul Humane Society International, cerandu-i sa opreasca ”festivalul”. Mass-media de stat a aparat festivalul de la Yulin, ba chiar a denuntat ”extremismul cultural” al occidentalilor. Imaginea a mii de caini macelariti sau asteptand in custi sa fie pusi in tigaie sau pe gratar o fi imaginea Chinei moderne, cine stie? Fortele de ordine si-au intarit prezenta pentru a impiedica orice confruntare intre macelari si militantii pentru drepturile animalelor. Autoritatile sunt sub presiune pentru ca, in ciuda faptului ca este vorba de o traditie culinara de secole, adeptii carnii de caine pierd teren in fata a 30 de milioane de chinezi iubitori de animale de companie, care denunta sacrificarea a 10 milioane de caini anual pentru a fi mancati.
