Camasa de forta: Tortul antimahmureala

Ion S. a facut 40 de ani. Familia, rudele si prietenii s-au gindit sa-i faca o petrecere surpriza. Lu’ Ion ii plac foarte mult muraturile, mititeii, manelele, berea, vinul, vodca, fotbalul, pariurile, femeile bengoase si Vacanta Mare. Fiecare si-a impartit sarcinile pentru marea petrecere. Copiii au plecat sa caute carne de mici prin sat, nasul s-a dus dupa bautura in vecini, iar femeile s-au apucat sa-i faca lu’ Ion un tort asa cum ii place doar lui: un tort de muraturi care se maninca a doua zi dupa bairam. Reteta: Se ia blatul pufos, se taie in trei, se insiropeaza bine prima bucata cu zeama de varza. Se aplica primul strat de crema, maioneza galbena facuta in casa. Se taie cubulete zece castraveti murati, doua gogonele si un morcov dupa care se presara peste maioneza. Se aplica stratul doi de blat insiropat cu saramura de la gogosari, se aplica pe el un strat subtire de mustar iute peste care se arunca felii generoase de telina si pepeni murati, toate acoperite cu foi de varza, evident, murata. Se pune si ultimul strat de blat, se imbraca tot tortul in maioneza, iar pe laterale se deseneaza cu mustar dupa imaginatia fiecaruia. Ornamentele sint realizate din conopida murata si morcovi decupati in forma de trandafiri. La final se scrie cu o sticla de catch-up picant mesajul. In cazul nostru: “La multi ani ba Ioane!” Partea proasta este ca Ion s-a imbatat atit de tare cu colegii de la munca, pe motiv ca e ziua lui, incit a adormit acolo si nu a mai prins nicio petrecere. Nasul, suparat foc pe Ion, a baut toata bautura de la petrecere si s-a culcat, dar nu inainte sa-i bata bine pe lautarii antamati pentru ziua finului. A doua zi, Ion S. si Nasul s-au impacat, mahmuri, si s-au bucurat nespus de bunatatea de tort de muraturi. Dupa care s-au apucat sa bea, iarasi…
Taical Gecsan