Ouale marcate cu cifra 3 sunt interzise la vanzare din aceasta luna. Interdictia este valabila in Romania si in toate statele UE.
Cifra trei reprezinta modalitatea de crestere a gainilor ouatoare in custi mici, conventionale. Conform datelor Autoritatii Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA), in Romania s-au luat deja masuri pentru marirea confortului asa-ziselor gaini ”stresate” (ale caror oua pot contine hormoni nocivi pentru oameni) dar, cu toate acestea, mai exista inca aproape 30 de producatori care nu s-au aliniat noilor cerinte ale UE.
Ouale produse in aceste exploatatii avicole vor fi trimise spre industrializare (transformare in praf de oua pentru industria alimentara), iar unitatile respective fie vor fi retehnologizate, fie vor fi inchise.
