Burger King are pierderi de milioane de burgeri din carne de vita, pe zi, desi insista ca nu este afectat de scandalul „Horsegate”.
Managerii lantului de restaurante din Marea Britanie au declarat ca au marcat cu X cutiile cu Whoppers, Angus burgeri (produse BK) si chiflele si le-au dus intr-o zona sigura, de unde urmeaza a fi retrase.
Burger King (BK) este unul dintre lanturile de fast-food care s-au aprovizionat de la Silvercrest, procesator de carne din Irlanda acuzat de inspectori ca in structura burgerilor a fost descoperita carne de cal.
BK au anuntat ca toate ustensilele de bucatarie, inclusiv clestii si chiuvetele utilizate de catre personalul din bucatarie, din toate cele 485 de puncte de lucru din Marea Britanie, vor fi curatate si dezinfectate. De asemenea vor fi aruncate toate carpele folosite la procesul de igienizare.
The Sun noteaza, insa, ca o echipa a cotidianului a vazut un memorandum in care se mentiona ca burger-ii suspecti trebuie sa se serveasca pana la finalul week-endu-ului cand ar fi sosit noile produse de la furnizori.
Tracy Gehlan, vice-presedintele pentru standarde & excelenta, al brand-ului BK, a indicat personalului: „Continuati sa vindeti produsele din stocul curent Silvercrest, pana la sfarsitul zilei cand produsele vor fi inlocuite”.
Managerii au sfatuit pur si simplu personalul sa spuna clientilor ingrijorati de scandalul „Horsegate” ca Burger King a luat toate „masurile de precautie necesare” pentru a asigura calitatea. Insa in realitate personalul nu a primit nicio dispozitie privind retragerea produselor de la vanzare.
Burger King este unul dintre numeroasele restaurante care au cumparat burgeri de la Silvercrest, procesator de carne din Irlanda. Inspectorii irlandezi au descoperit in structura burgerilor ADN de cal, atat la produsele procesate in fabrica respectiva cat si la cele facute in fabrica mama. Burger King comercializa produsele in Irlanda, marea Britanie si Danemarca.
BK a inceput sa lucreze cu un nou furnizor pentru majoritatea produselor din meniu sau.
